Afgelopen 3 dagen was het festival weer in Sleen. En op zaterdag volgde ik de workshop eetbare bloemen. Na de uitleg over de bloemen, gingen we aan de slag. Ik maakte de roomkaas, anderen maakte weer iets anders: roomboter met bloemetjes, paardenbloempesto met dadels en aan het eind kregen we een potje zelfgemaakte rozengelei mee naar huis. De roomkaas op een stukje stokbrood en de paardenbloempesto met dadels op een stukje komkommer smaakten prima.
Om 2 uur kwamen de taartenbakkers in optocht aanlopen om hun taarten ten toon te stellen,. Uit de taarten was al een puntje gesneden voor de jury (in de jury zaten de winnaars van Heel Holland bakt) om te proeven. Voor 2,50 kocht je een stukje taart, en het geld ging naar de stichting Opkikker. Ik had voor deze taart gekozen.
Dat ziet er allemaal lekker uit Marlies!
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Hetty